Resep ayam kampung madu ini sangat mudah, dan dapat Anda coba hidangkan untuk santapan keluarga Anda.
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian
2 sdt air jeruk nipis
3 siung bawang putih, parut
2 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis Bango
2 sdm madu
1 1⁄2 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk 500 ml air kelapa
3 sdm margarin
Cara Membuat :
- Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu, aduk rata.
- Masukkan garam dan merica, aduk rata. Tuangkan air kelapa perlahan, dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
- Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga ayam berwarna kecokelatan. Angkat.
- Sajikan segera ditemani nasi putih dan sambal.
Sumber Artikel : http://www.bango.co.id/resep/details/1641/ayam-kampung-madu---rm-ayam-kampung-madu/
0 Comments
